大豆150克，柑橘汁1500克，糖精20克，白糖500克，脫臭酒精500克。
1.將準備好的大豆浸泡在溫水中2小時；
2.把泡好的豆子磨成豆漿備用，用豆漿機或者料理機。
3.加入準備好的糖精，用少量熱水制成溶液。
4.找壹個幹凈的容器，加入白糖，再加入少量熱水，讓糖充分溶解。如果沒有很好的把握水分，可以分多次少量補充。
5.向糖溶液中加入脫臭酒精和柑橘汁，攪拌均勻。
6.加入糖籽和豆漿，攪拌均勻。
7.向混合溶液中加入適量的冷開水，攪拌均勻。
8.將攪拌好的溶液放入幹凈的容器中，保存1-2個月。
9.密封過期，去掉酒渣就可以喝了。