另外艾葉容易煮，最好不要煮太久。以免破壞味道。艾葉有味道，微苦，所以怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是紅糖，因為紅糖對女性也比較好。艾葉煮雞蛋有補血的作用，非常適合女性食用。
雖然在現代醫學中，艾葉只用於外用，很少用於內服。但在我國中醫理論中，艾葉是可以食用的，我國民間食用艾葉的歷史悠久。發明了艾葉、艾葉餃子、面粉蒸艾葉的吃法，既能填飽肚子，又有壹定的食用效果。
艾葉煮雞蛋孕婦可以吃，因為艾葉有保胎的作用。女性在懷孕期間對飲食總是很謹慎，對含有中草藥的偏方總是半信半疑。老壹輩人對生活有壹些獨特的智慧，他們稱之為“經驗”。孕婦吃艾葉煮雞蛋保胎也是老人的經驗之壹。可能沒有科學依據，但是經得起時間的考驗。
艾葉是壹種中草藥，具有溫經、止血、安胎的作用。對於宮寒孕婦，艾葉有很好的散寒作用。對於有習慣性流產史的孕媽媽來說，孕期喝艾葉煮雞蛋可以達到更大的保胎效果。
但是艾葉煮雞蛋並不能保護所有孕婦不流產。如果妳是溫性體質的人，孕期最好不要吃艾葉煮雞蛋，因為艾葉是溫性藥材，吃多了容易上火。