粳米100克,牛奶250毫升,紅糖或白糖適量。先在砂鍋中倒入適量的水,用大火將水燒開。在等待水燒開的同時,用清水清洗粳米。水燒開後,將洗凈的粳米放入鍋中,繼續用大火煮。粥煮開後改小火慢煮約1小時。當粥變得粘稠,可以煮的時候,加入牛奶。請註意,牛奶壹定不能加得太早,否則會破壞營養成分。加入牛奶,攪拌均勻,煮幾分鐘,使牛奶和粥融合。可以根據個人需要撒白糖或者紅糖。將1粳米放入鍋中,用大火煮開,文火煮1小時。2在粥粘稠準備煮沸時加入牛奶,攪拌均勻。3從鍋裏拿出來放在碗裏,加白糖或者紅糖。
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