膽囊息肉、膽結石患者可以不吃荷包蛋嗎？

答案:1。膽囊息肉患者:可以適量吃壹些雞蛋和鴨蛋，但患者應盡量避免吃蛋黃，因為過量食用蛋黃會造成患者體內膽固醇含量增加，從而導致高膽固醇血癥，導致膽汁中膽固醇過飽和，形成膽固醇結晶，從而造成患者膽囊息肉體積增大。

2.膽結石患者:少量食用，膽結石是膽汁中膽固醇、卵磷脂、膽汁酸失衡，導致膽汁中膽固醇過飽和而形成結石。建議盡量減少動物脂肪的攝入，戒煙戒酒，少吃辛辣食物。日常生活中註意調整飲食結構，適當運動。