在我們的日常生活中，我們可以看到許多用雞蛋制作的菜肴，如煎雞蛋餅，雞蛋包飯，香噴噴的茶葉蛋，雞蛋灌餅，原味雞蛋湯等等。這些菜裏，最簡單的就是煎蛋餅了。下面我們來簡單了解壹下煎蛋餅的制作方法。
材料:雞蛋，4個小麥粉，30克。
輔料:鹽、雞精、調和油、胡椒粉。
練習:
1，雞蛋放碗裏，加入雞精。
2.加入鹽、胡椒粉和蔥花攪拌。
3、然後加入適量面粉攪拌成蛋糊。
4、熱鍋放油，倒入適量的蛋糊，文火煎。
5、煎兩面金黃即可。
上面有煎蛋餅。從上面可以看出，煎蛋餅的制作並不難，日常生活中也可以制作，而且煎蛋餅可以當早餐，也可以當菜，喜歡的朋友可以考慮以上方法來操作。