做法:1。將魷魚洗凈，放入放熱水中加入姜片，用料酒煮5分鐘後取出。
2.用冷水泡壹會兒(這樣味道會更好)。
3.準備好蒜瓣，青椒，香菜。
4.慢慢搗碎。
5.加入2勺醬油和魚露，加入半勺蜂蜜，擠檸檬汁(根據口味增減)。
6.將魷魚切碎，與調味料拌勻。
茄子拌法:
1.切茄子。
2.入蒸鍋蒸10分鐘。
3.放涼後撕成條狀。
4.在碗中放入2大勺醬油、1大勺蛙油、1大勺醋、香油、蒜泥、白芝麻、小米椒，然後放入蒸好的茄子，攪拌均勻。
炒蓮藕:
1.蓮藕洗凈，斜切成片。
2.在純水中浸泡壹會兒。
3.準備果汁:醬油2大勺，醋2大勺，油1大勺，澱粉1大勺，糖少許，水半碗，拌勻備用。
4.將蒜末放入熱鍋用冷油炒香。加入蓮藕翻炒，然後加入汁液，青椒，最後加入少許鹽。
苦瓜排骨湯做法:
1.提前將大豆浸泡2小時以上。
2.排骨放入熱水中，焯壹下，放血後撈出。
3.撈出瓢，切塊，撒鹽殺水，然後沖洗幹凈(去除苦味)。
4.將甜玉米切成小塊。
5.將姜片、黃豆、排骨放入砂鍋中，加水。燒開後小火燉1小時。
6.加入甜玉米，再燉20分鐘。
7.加入苦瓜塊燉20分鐘，加入2湯匙鹽拌勻。