小時候經常聽大人說，多吃甘蔗可以美白牙齒，還可以把牙齒裏面的牙垢清理掉。這主要是因為甘蔗中含有大量的水分和維生素B2，可以在壹定程度上腐蝕牙垢，讓牙垢慢慢脫落。
紅糖的主要成分含有甘蔗，所以也有甘蔗中的物質。
如果用紅糖水刷牙，可以有效去除牙垢，節省洗牙費用。牙結石大多是由唾液或齦溝液中的鈣鹽等無機鹽逐漸沈積形成的。
牙結石的發生與牙齒的發育和排列、飲食結構、口腔衛生有直接關系，大多數人口腔都有牙結石問題。