至於味道...沒什麽奇怪的，願意帶點孜然也沒關系。
註意，刺猬是不需要洗的，即使是活的，因為最後妳只會看到白色的肉。
什麽肉可以用糖、鹽、醬油、味精、香菜、胡椒粉做成醬，然後配著吃？刺猬肉其實是最好吃的肉，我覺得。