鴨腳野菜的功效和作用是什麽？

野菜配鴨腳可以散寒，溫肺止咳。治療消化不良腹痛，甲狀腺腫大，氣虛，厭食，感冒，風寒，咳嗽，尿失禁。外用樹葉治療蛇蜂蜇傷。

三葉營養豐富，每100g可食部分含1.1g蛋白質、2.6g糖、A100國際單位維生素A、B10。O4mg維生素B，B20.02mg維生素B，C9mg維生素，44mg鈣，38mg磷和鐵。

鴨腳野菜簡介；

鴨腳喜歡潮濕的環境，生長在溝渠、田野、濕地或山谷的草叢中。葉柄淡綠，軟嫩，幼苗和嫩莖葉可直接油炸。

鴨腳天生壹股香味，入口腥如芹菜。嚼起來有點像尖，帶點韌性和粗糙感。將幼苗和嫩莖葉洗凈，與蔬菜壹起炒或加入肉絲。味道極佳，做蛋花湯或當調料也不錯。

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