材料?:油500g辣椒面80g生白芝麻15g大料粉15g醋。
練習?
1.首先準備材料,大料粉,生白芝麻,辣椒面。
2、鍋裏放油,不要太滿,不然放辣椒面的時候會溢出來。
3.在175度的油中加入生芝麻,攪拌均勻。
4.加入茴香粉並攪拌。
5.油不要太燙的時候分三次加入辣椒面。
6.最後滴幾滴醋,可以刺激辣椒的香味。
7.妳完了