紅糖比白糖保留了更豐富的礦物質,壹直被視為養生聖品,給人以健康的印象。中醫專家指出,其實紅糖也是糖,甜度還是很高的。吃多了對人體的傷害很大。
紅糖到底有多好?古代著名的改善痛經的偏方是用紅糖煮姜湯活血止痛,對虛寒體質的人確實有效。但如果妳體質偏熱,經期吃紅糖只會越吃越痛,還會引起子宮過度炎癥,造成嚴重傷害。
很多人都知道精制糖只有空熱量,沒有營養。吃了會使血糖飆升,造成代謝負擔,對身體產生不良影響。紅糖是用白甘蔗榨甘蔗汁,直接在熱鐵板上煎制成粉。沒有提煉過程,保留了人體必需的多種維生素和礦物質。有了這個前提,紅糖自然被標榜為健康食品。