功效:
補中、消炎止痛、解毒、殺蟲化痰、清熱解毒、治療虛寒、潤肺止咳、防癌抗癌。
燙傷的局部消炎止痛治療。
種子用於驅除昆蟲和預防血吸蟲病。
微量元素鈷能增加體內胰島素的釋放，促進糖尿病患者胰島素分泌的正常化，對降低血糖有很好的作用。生食以驅蟲為主，熟食以補充為主。
可預防皮膚粗糙或感冒，還可預防角膜幹燥癥、夜盲癥等。適用於老年人便秘的肥胖者。
南瓜中含有的β胡蘿蔔素可被人體吸收並轉化為維生素A..此外，南瓜中含有豐富的維生素E，可以幫助多種腦垂體激素分泌正常，使兒童的生長發育保持正常健康的狀態。降低麻疹的發病率和死亡率。
缺點:禁忌:有腳氣、黃疸、氣滯的人不宜多吃。