狗肚子富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養物質，賦予其多種功能。狗肚子放在竈臺上烤，碾成湯粉，水洗幹凈。每天壹到兩次，根據個人情況和需要決定頻率和用量。狗肚子還可以用來燉墨魚湯，是壹種營養豐富的食物，具有高能量、高蛋白、高維生素、低脂肪的特點。