玉竹，在《神農本草經》中被稱為女性陽痿，被列為上品藥材，意思是“久服後色澤好，潤澤。”該湯具有滋陰潤肺、生津潤膚、養顏美容、滋補肝腎功效。皮膚粗糙、面色黝黑的人要經常喝。
美食與功效:藥膳偏方
制作保濕美白湯的食材:
何首烏15g，沙參15g，玉竹20g，薏苡仁15g，蜜棗3個，豬肺1對(可用豬肉250g代替豬肺)，鹽適量。
潤膚美白湯的詳細步驟
1.將中藥材洗凈備用。
2.豬肺(或豬肉)放入10~12碗水中煮沸，加入所有配料，用大火煮10分鐘，再用小火煮2小時，或用大火煮10分鐘，然後倒入湯鍋中煮8小時，加鹽調味。