降低血脂的飲食原則:
應堅持“四低壹高”原則，即“低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維”。
(1)食物多樣，以谷類為主，粗細搭配。日常飲食中適度增加玉米、燕麥、鈣、γ-氨基丁酸、維生素C等食物，少吃甜食。
(2)吃牛奶、豆類及其制品。
(3)吃適量的魚，少吃脂肪和肉油；動物內臟要禁食。
(4)保證能量攝入，適量增加運動量，防止超重和肥胖，飲食清淡鹹。