2、馬蹄洗凈，不去皮，只清洗根部備用。
3.取雪梨，洗凈不去皮，只去核，切成小塊備用。
3.鍋中的菱角和雪梨加水。水開後，轉小火，加入適量冰糖，煮30分鐘。
4.也可以將馬蹄洗凈去皮，用料理機打碎備用。百合洗凈備用，將馬蹄、百合、蜂蜜放在壹起煮水。
5.水燒開後，轉小火，加入幾塊冰糖和幾塊枸杞，慢煮。大約壹個小時後，湯變濃，可以關火了。
6.打開蓋子晾壹會，等溫度降到35度左右就可以吃了。