2補血冰糖紅棗湯:銀耳用溫水浸泡。將銀耳和紅棗放入砂鍋中,放入適量的水,至銀耳變軟,湯汁感覺粘稠。壹個小時後,放枸杞和冰糖在上面。今年夏天冰鎮後味道更好。
3黃花菜菠菜豬肝湯:將幹黃花菜用溫水浸泡20分鐘左右,撈出瀝幹水分,切段備用。把菠菜切成塊。豬肝洗凈,切成薄片,用開水去血水,然後用油、鹽、姜絲腌制。鍋內放清水、黃花菜、枸杞,大火後再煮十分鐘,菠菜、豬肝燒開後放入蔥花、鹽。