輔料:紅棗8個，枸杞10，料酒35g，鹽和味精適量。
第壹步:將雞肉焯兩分鐘。
第二步:放入小蔥和姜片。
第三步:倒入提純的料酒。
第四步:小火燉壹個小時。
第五步:加入紅棗和枸杞鹽，燉壹會兒。
第六步:上燉雞湯。