蜂蜜是怎麽形成的？

蜂蜜的形成過程:蜜蜂出去尋找花朵和花蜜後，用壹個像水泵壹樣的長吻把花蜜吸進體內的蜜袋。當蜜袋裝滿後，蜜蜂飛回蜂巢，將蜜袋中的花蜜吐在蜂巢中，然後蜂巢中的後臺蜜蜂進行下壹次釀造。

後臺蜜蜂通過不斷拍打翅膀、舞動身體，用物理方法揮發花蜜中多余的水分，使含水量從60%左右降到18%以下，形成高濃度的蜂蜜溶液。

此外，蜜蜂還分泌消化酶，將原來的蔗糖含量降低到5%以下，而轉化的葡萄糖和果糖含量達到65%~80%。蜜蜂將稀薄的花蜜釀造成密封的成熟蜂蜜壹般需要7~15天。