(1)原料:糯米、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、木耳。
(2)做法:將大米洗凈，用清水浸泡。將雞胸肉整理好，放入自來水中燉。這湯留作粥喝。肉被切成小塊。將洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇和其他蔬菜和水果切成小方塊。將泡好的糯米和切好的蔬菜水果放入湯中，加熱，經常攪拌。加入撕好的雞胸肉，小火加熱，最後加鹽調味。
2、牛肝雞蛋粥
(1)原料:新牛肝50g，生雞蛋1，大米100g。
(2)做法:先將鍋裏的米等至盛開；將牛肝煮熟，混合搗碎，用少許植物油炒熟備用。將生雞蛋打成雞蛋湯，與熱牛肝壹起放入粥中調成糊狀，加入少量食用鹽或醬油後服用，隔日壹次。
3、牡蠣豆腐餃子
(1)原料:新牡蠣肉200g，水豆腐2小塊，生豬肉，鮮香菇，鹽，蔥花，姜水，澱粉，蛋清，雞精，香油，老母雞湯。
(2)做法:先將牡蠣肉、生豬肉剁成碎末，加入蛋清、澱粉、鹽、雞精、蔥花、姜水、香油、老母雞湯等。並將它們混合成稠糊狀，然後用手揉成小肉丸；然後將豆腐切成1 cm大小相同的薄三角片，壹塊上放壹個小丸子，再蓋上大小相同的三角豆腐片；將兩片豆腐用稠化粉推成餃子形狀，入鍋蒸15分鐘。木耳切碎，加入老母雞湯和鹽，翻炒，然後放入豆腐餃子盤中。