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銀杏的功效、作用和食用方法有哪些?

銀杏可用於治療肺結核、抑制細菌和降低血清膽固醇。每種功效的食用方法如下:

1,銀杏葉可用於治療肺結核。

這種方法很簡單,具體用法,在中秋節前夕,采摘半綠色、微黃色的銀杏(選擇外觀完整的大顆粒),不用水沖洗,也不去柄,然後用植物油浸泡100天再使用。每天早中晚(兒童酌情)飯前服用1膠囊,根據病情繼續服用1 ~ 3個月。

2、抑菌殺菌

銀杏葉中含有銀杏酸和銀杏酚兩種具有殺菌作用的成分,具有明顯的抑菌和殺菌作用,可用於治療呼吸道感染性疾病。白果泡水可不同程度抑制多種真菌,可止癢治癬。

3.銀杏葉可以降低血清膽固醇,擴張冠狀動脈。

銀杏葉中含有莽草酸、銀杏黃酮、異黃酮、甾醇等。對高血壓、冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、高膽固醇血癥等疾病有壹定的治療作用。可以生吃,也可以煮熟吃,西醫和中醫都常用。近年來,銀杏也成為保健品的寵兒。

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