益母草500克
750克紅糖
蜂蜜100-150克
單方益母草膏的做法
先將益母草用1200ml水浸泡1-2小時,這樣益母草煮開後容易入味。浸泡後的益母草煎液按照中藥煎藥的方法進行煎制,大約需要兩個小時完成。煎煮完成後,將煎煮液用篩網過濾到另壹個敞口鍋中,然後按照上述方法再次煎煮...
將兩次過濾後的藥汁倒入敞口容器中,用中火收汁。收汁約壹半時,加入紅糖,將汁熬成濃稠的糊狀。這裏大概需要2-3個小時。註意,在煮沸的後期壹定要緩慢持續的攪拌,以免燒鍋。
將煮好的糊狀物冷卻至80℃以下,加入蜂蜜拌勻。當糊狀物完全冷卻後,將其倒入無油無水的密封容器中保存...如果需要保存太久,可以放入冰箱冷藏。