補腎壯陽治痹
功效:此湯能補腎壯陽,補血益氣,強身健體。如果出現腎氣不足、耳聾耳鳴、腎虛腰痛、腰膝酸冷、風寒濕痹、關節不適等,就會感到手腳冰涼、身體不溫、怕風怕冷。這種湯可以用作食療。感冒發燒的人不宜飲用。
材料:仙茅壹兩、紅棗八枚、熟附子三錢、羊肉壹斤、生姜二兩、鹽少許。
制作:①將羊肉切成厚片,在開水中滾五分鐘,撈起洗凈。將仙茅、熟附子洗凈,生姜、紅棗洗凈。生姜去皮,切成大塊拍碎;大棗去核。②在砂鍋中加入清水,小火煨至水沸騰,加入食材,待水再次沸騰後,繼續用中火煨三個小時,加入少許鹽調味,即可食用。