薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。
紅豆，中醫稱為小豆，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。
黑豆性平，味甘；脾腎經；具有消腫、潤肺、清熱、活血、利尿、祛風、除痹、養血、安神、明目、健脾、益腎、滋陰、解毒的功效。
薏仁、紅豆、黑豆，除了祛濕之外，還有補腎的作用，適合腎虛的人，因為黑入腎，豆的形狀與腎很相似，是補腎的佳品。
紅豆薏米黑豆粥的做法:
首先，準備紅豆、黑豆、大麥。
2.紅豆、黑豆、薏米提前用冷水泡好。
第三，把泡好的紅豆、黑豆、大麥放入電飯鍋。
第四，在鍋內膽中倒入適量冷水。
5.用電飯煲煮1小時左右後，打開鍋蓋，等粥涼壹點。
6.然後把粥盛到碗裏吃，這樣紅豆薏米黑豆粥就做好了。
百度百科_紅豆薏米湯？
人民網_大麥和紅豆可以正確使用，消除壹切疾病