血壓低則血壓高，被認為是動脈壓長期持續升高，導致全身動脈硬化所致。多吃富含鉀的食物，因為鉀可以抵抗鈉引起的壓力增加和血管損傷。這些食物包括豆類、蘑菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、家禽、莧菜、油菜、大蔥等根莖類蔬菜和香蕉等水果。