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立冬養生食譜立冬養生食譜有三個小竅門。

1,宜粥。冬季宜吃養心除煩的五谷粥,助消化除痰的蘿蔔粥,補肺胃的山藥粥,滋陰強精的核桃粥,健脾養胃的茯苓粥,益氣養陰的大棗粥,增進食欲的玉米粥,滋補肝腎的紅薯粥。

2、宜暖品,以取楊勝尹暢之意。如果要吃牛羊肉、狗肉、龍眼肉、棗、雞蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬天每天晚飯喝壹小杯酒,對中老年人大有好處。

3、適合堅果類,冬天多吃核桃、栗子、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。需要註意的是,肥胖者忌肥甘溫稠。

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