【配方】桃仁10 ~ 12g,新鮮牛血200g(血已凝固),鹽少許。
【操作】將牛血切塊,桃仁加適量水熬湯,食用時加少許鹽調味。
【功效】具有祛瘀活血、活血通經、美容養顏的功效。適用於閉經、血燥、便秘。
(2)豬肉和甲魚肉
【配方】甲魚1只,瘦豬肉500克,黃酒適量。
【操作】將活甲魚的頭、腳、血宰殺,洗凈後放入砂鍋中,加入瘦豬肉和適量的水,先用武火煮沸,再用文火煨至熟。吃了幾次之後,必須連續吃幾只烏龜才有效果。
【功效】補益氣血,滋養沖任。適用於沖任(子宮發育不良)、氣血不足所致的閉經。
(3)墨魚冬菇冬筍粥
【配方】墨魚幹1,水發香菇冬筍50g,瘦肉粳米100g,花椒1g,料酒10g,鹽、味精適量。
【操作】幹墨魚去骨,用溫水泡發,洗凈,切成細絲;豬肉、香菇、冬筍也切絲備用。粳米洗凈,放入鍋中,加入肉絲、墨魚、香菇、冬筍、料酒至熟,最後加鹽、味精、胡椒粉。
【功效】具有滋陰調經、收斂止血、美容養顏的功效。適用於閉經、白帶增多、面色晦暗。