豆腐和海苔幹可以做湯嗎？

半棵白菜，2塊豆腐，1塊蝦皮。

調味品

雞湯1勺，鹽4g，胡椒粉少許，小蔥2根，香菜2根，枸杞1。

海米豆腐湯

步驟1

提前準備好雞湯(可以提前煮雞湯，也可以直接用雞骨架和雞腿煮)；秋白菜心洗凈，切成細條；用清水沖洗幹燥的大米。

第二步

將豆腐打成小方塊，用水焯壹下(去除豆腥味)；取壹個砂鍋，倒入雞湯或水，加入海米和豆腐，大火燒開，關小火，慢煮20分鐘。

第三步

加入大白菜條和洗凈的枸杞，繼續煮10分鐘，加鹽、胡椒粉、蔥花、香菜調味。