老北京旗人民間美食家姜波，國家面點技師、營養師。他是65，438+03國寶級大師的弟子，國寶級烹飪大師先生，著名京劇表演藝術家吳銀秋先生的弟子，著名民俗學家、學者王先生的弟子，廣陵派第十二代傳承人李家安先生的弟子。
著名中醫養生大師翁先生，蜜供姜第五代傳人，非物質文化遺產傳承人，北京市東城區民間文藝家協會副主席，中國烹飪協會會員，北京烹飪協會會員，中國中醫學會食療養生專業委員會委員。
國家壹級食療養生師，曾任故宮博物院紫禁城苻堅宮餐飲市場制作總監。在服務業，被譽為“北京美食民俗第壹人”、“北京的活化石”。
擴展數據:
姜波原本是北京61中學的烹飪老師，後來在森地美食娛樂城、國人和文化部部長餐廳、外交部部長餐廳、北京市政府天安門管理集團天光美食園、康德飯店、上地工業信息基地、金隅大廈杜愚精品美食等單位工作。
北京海灣綠洲大劇院餐廳有限公司中央玉泉山服務局，在故宮博物院苻堅宮文化研究所工作並擔任重要部門負責人，北京國際職業教育學校客座教授。
2007年至2010年在中央電視臺1018、北京電臺1039、87.6、北京電視臺青年、科教生活頻道等欄目主持，參與節目策劃、修改、制作、修改。
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