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有人說,蘿蔔就是talinum。真的有營養嗎?

蘿蔔有清熱解毒、行氣消食、止咳平喘的作用。蘿蔔含維生素C高,礦物質多,植物纖維多,是降血脂抗癌的好蔬菜。它是壹種受歡迎的蔬菜,價格低廉,營養豐富。民間偏方止咳清熱消食常用蘿蔔。蘿蔔的種子是壹種叫做萊菔子的中藥,常用來消食。說蘿蔔是talinum主要是指它的營養價值高,而不是說它和人參有類似的功能。其實恰恰相反,蘿蔔補氣,人參補氣。吃含人參的中藥,忌吃蘿蔔,是削弱了人參的補氣作用。
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