陳皮排酸需要多長時間？

三個月到壹年。陳皮是生活中常見的中藥，營養價值非常豐富。在轉化和陳釀過程中，陳皮會去酸、去糖、去油、去脂，去酸的時間很關鍵，要三個月到壹年才能幹透。陳皮是蕓香科植物幹燥成熟的果皮，是將柑橘成熟果皮幹燥後制成的藥材。在中國有著悠久的應用歷史，也是中醫常用藥材。