西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸、甲酸等有機酸,可以保護維生素C在加工和烹飪過程中不被破壞,提高維生素的利用率。西紅柿中還含有壹種特殊的成分——番茄紅素,是幫助消化、利尿的神器,可以幫助胃液消化脂肪。番茄紅素還能抑制細菌和真菌的生長,治療口角炎。?
蘆薈能有效緩解消化不良。很多人可能只知道蘆薈可以治療燒傷和割傷,但其實蘆薈中的復合苷、蘆薈苷和蘆薈大黃素有助於對抗消化道炎癥。而且有專家推薦,蘆薈可以治療胃食管反流,所以經常胃脹、消化不良的人可以多吃蘆薈,這是很好的食物。?
白蘿蔔還能促進消化。大多數人聽白蘿蔔的時候會覺得很廉價,以為白蘿蔔能有什麽好的營養,其實不然。白蘿蔔中含有芥子油和澱粉酶,對人體攝入的脂肪類食物有很好的加速消化作用,能很好的防止皮下脂肪的堆積,有減肥的作用。此外,多吃白蘿蔔還可以促進排便,達到清潔腸道的效果。