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炸雞架的腌制方法如何腌制炸雞架的小貼士

1,雞架洗凈切成小塊,控幹水分。

2.加入料酒、鹽、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。生的時候要註意。

3.然後攪拌均勻,腌制2-4小時入味。

4.腌制好後,倒入澱粉攪拌均勻。

5.攪拌後,油6分熱時出鍋煎,即手放在上面有溫度,但不燙。

6.稍微煎壹下,然後放在盤子裏。如果喜歡孜然,可以多放壹點。

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