辣椒大蒜偏方

1.先將去皮的大蒜用清水洗凈，放在幹凈的地方，晾幹蒜皮上的水分備用。將開水放入準備好的容器中，放入適量的鹽(根據自己的口味)，然後放入適量的糖，使容器中的開水變涼。

2.當容器中的水溶液冷卻後，放入表面水分已經幹燥的大蒜。溶解器中的水溶液必須淹沒大蒜，大蒜不能露出水溶液。然後將適量的紅醋倒入容器中，蓋上溶解器，置於陰涼通風處。壹兩周就可以吃了。很好吃。