2.西瓜:具有清熱解暑、除煩止渴、潤腸利尿的功效，夏季可多吃。
3.草莓:草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，多吃草莓有養肝、清熱解暑、除煩的作用。
4.西紅柿:含有豐富的維生素和營養物質，還能清熱解毒，平肝去火。
5.大豆:富含蛋白質，能滋陰降火。
預防肝火，除了充足的睡眠和放松之外，壹些簡單的草藥或食物也有助於清火或“降火”。