1.助消化:山楂和陳皮都有助消化的作用，能促進胃腸蠕動，幫助消化食物，提高食欲。
2.減脂減肥:山楂、陳皮含有豐富的果酸和黃酮類物質，能促進脂肪代謝，降低膽固醇和血脂，對超重和高血脂人群有幫助。
3.補血益氣:泡水的山楂、陳皮還含有壹定的維生素和礦物質，能起到補血益氣的作用，對貧血、氣虛的人有積極的影響。
4.抗氧化:山楂、陳皮還含有壹定的抗氧化成分，能降低血壓，改善循環系統，防止氧化損傷。
總之，山楂陳皮泡水，不僅是美味的時候，還有多種藥理作用，有助於健康。