不要再抽煙喝酒,也不要過度勞累。多喝水,多吃水果和蔬菜。多做戶外活動,鍛煉身體,保持健康。
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佐料
米飯半碗皮蛋1豬肉50g
佐料
料酒1茶匙姜1 2小塊香蔥。
鹽1/2茶匙植物油2湯匙水。
工作方法
1.將大米洗凈,用清水浸泡1小時。
2.豬肉切絲,加入料酒和鹽,腌制20分鐘。
3.將植物油倒入鍋中,炒出肉絲,備用。
4.皮蛋切小塊,姜切絲備用。
5.將泡好的大米倒入砂鍋,倒入水,燒開。
6.加入姜絲、肉絲和半個皮蛋。
轉小火燉大約40到50分鐘,過程中不斷攪拌。
7.加入剩下的皮蛋和少許鹽調味。
煮5分鐘,最後撒上蔥花。
8.立即上菜。