脹氣的原因:牛奶中含有壹種乳糖，需要在腸道內被乳糖酶分解，才能被人體消化吸收。有些人腸道內乳糖酶較少，不能分解乳糖，所以乳糖會在大腸內發酵產生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體消化，二氧化碳是氣體，會引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。
解決方案:
1，註意少喝，或者多次少量喝奶，每次喝半瓶(1.20 ml)。飲用1.2個月後，腸道內乳糖酶的活性可能會再次升高，再次飲用後不會出現腸鳴音和腹瀉的癥狀。
2.牛奶和雞蛋壹起吃也是壹種方式。牛奶加熱後，放入生雞蛋攪拌，半熟時食用。雞蛋半熟時最容易消化。這種吃法在消化和營養兩方面都有互補的作用。
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