什麽是幹豬沙，怎麽吃？

1.先準備好食材鹽10g，姜5g，蒜5g，黃瓜100g，豬肝500g，料酒10ml等。

2.豬肝洗凈，切片，用料酒和醬油腌制。

3.胡蘿蔔用刀切薄片。

4.蔥、姜、蒜切片，黃瓜切條。

5、鍋中放油，爆香蔥、姜、蒜，放入豬肝、胡蘿蔔翻炒，放入黃瓜條。

6、最後出鍋加鹽。

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