用紅棗加姜和紅糖做湯，打壹個雞蛋進去，繼續小火炒雞蛋，喜歡吃蜜餞雞蛋就早點端出來。大棗不僅補氣養心，還能補脾補血。雞蛋用糖水洗凈，放入鍋內與棗冰糖壹起加水。大火燒開後改用文火再煮半小時關紅棗煮雞蛋，補腎養顏。