2、吃蜂蜜藕粉可以起到促進睡眠的作用。蜂蜜的營養價值在於蜂蜜是壹種營養豐富的天然滋補食品，也是最常用的滋補品之壹。據分析，它含有多種無機鹽和維生素，鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等對人體健康有益的有機酸和微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。具有營養、滋潤、解毒、美白、護膚、通便的功效。蓮藕澱粉的營養價值，除葡萄糖、澱粉蛋、白質外，還含有大量的鈣、鐵、磷和維生素。