飲食上壹般要吃低脂低膽固醇的食物；忌煎、炸、辛辣食物、高脂肪食物和酒精；食物僅限於低脂肪、低蛋白質、少量易消化的流質食物或半流質食物。
當癥狀逐漸緩解時，可以慢慢補充少量脂肪和蛋白質食物，如瘦肉、各種新鮮蔬果等。但是壹定要記得平時多喝水稀釋膽汁；飲食方面，也可以選擇多吃蘿蔔、蔬菜、豆類、豆漿等副食。通過舒茶調膽治療的同時保持良好的心情也很重要。
飲食護理要點
飲食清淡，易消化，低鹽低脂，多吃新鮮蔬果，少吃高膽固醇食物，避免生冷、辛辣、油膩之品。
1.肝氣郁結。
宜吃疏肝解郁之品，如蘿蔔、金桔、山楂、蕓豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等。
食療方劑:花椒、砂仁肚(花椒、砂仁、生姜、大棗、五花肉)。
2.肝膽濕熱
宜吃清膽利濕之品，如梅肉、茯苓、蓮子、紫菜、海帶等。
食療偏方:金錢竹葉青粥。
3.肝膽敗血癥
宜吃清熱利濕解毒之品，如綠豆、薺菜、高粱、芹菜、莧菜等。
食療偏方:水煮或油炸蛤肉。
4.蛔蟲感染
宜吃烏梅幫助止痛，或生吃南瓜。