首先，中醫認為花椒具有溫中、散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用。春季適量食用，有助於人陽生發。同時，春季各種細菌和病毒開始大量繁殖，是流行季節。花椒中的揮發油能提高體內巨噬細胞的吞噬活性，進而增強機體的免疫能力，花椒對白喉桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌和壹些皮膚真菌有抑制作用。
而且，把辣椒泡在酒裏可以治療脫發。取適量花椒(麻越多越好)浸泡在高度白酒中。壹周左右就可以用了。用幹凈的軟布把這種浸液蘸到頭皮上，也可以塗在禿太陽穴和禿頂上，不分時間和頻率。如果經常用姜汁湯洗頭會更好。