肌肉鍛煉者需要補充的蛋白質是蛋白質嗎？蛋清和蛋白質有區別嗎？

我覺得妳說的是蛋白質。壹般能提供人體蛋白質的食物有兩種:動物性食物提供的蛋白質稱為動物蛋白；植物性食物提供的蛋白質稱為植物蛋白。

動物蛋白對鍛煉肌肉有較高的生理價值。常見的食物有

蛋清牛肉魚肉雞胸肉等等。

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