補腎格子湯的實踐

材料:鴿子半只，木耳香菇三個，山藥半個，紅棗五個，枸杞少許，料酒，姜，蔥。做法:先在開水中加入料酒，將鴿子放入水中，焯去血水和泡沫，撈出備用。2.將砂鍋加水煮沸，放入姜片、蔥段、紅棗、香菇、鴿子，小火燉壹個半小時，再放入枸杞、黑木耳，再燉20分鐘。3.山藥去皮，切塊，放在砂鍋裏燉20分鐘，加鹽調味。此湯具有補腎壯陽、健脾和胃、補血養血的功效。