1.材料:文蛤(吐泥沙後洗凈)、西葫蘆(洗凈切片)、白菜(洗凈切片)。
2.在炒鍋裏加熱油,加入西葫蘆和卷心菜翻炒。
3.接下來,放入蛤蜊,加入適量的水,煮至蛤蜊張開。
4.然後,加入適量的鹽。
5.調味並攪拌均勻。
6.成品。