材料:豬胰臟1條，瘦豬肉130克，黃芪10克，幹山藥25克，核桃仁30克，姜2片，鹽適量。
材料:1。將核桃去皮，取出核桃，用黃芪和山藥浸泡壹會兒。如果是新鮮的山藥，就不用泡了，去皮切塊就行了。
2.將豬肉切塊，沖洗幹凈，將豬胰臟的白色脂肪去掉，切成塊，用澱粉抓壹下，沖洗幹凈，這樣可以去除豬胰臟的腥味。
3、鍋上火，註入適量清水燒開，放入姜片，放入豬胰腺和豬肉煮片刻，撈起沖洗幹凈瀝幹備用；
4.將煮熟的豬肉、豬胰臟、核桃、山藥、黃芪等材料與姜片壹起煮熟；
5、加水2000毫升(約8碗)根據妳的家庭情況，大火煮沸後，改小火約1~1半小時；
6.最後關火時加鹽調味；