蜂蜜蘿蔔水，采自民間偏方，將蜂蜜倒入挖空的白蘿蔔中，加水熬煮而成。白蘿蔔富含維生素A、維生素C和生物酶。蜂蜜蘿蔔汁有潤肺、止咳、化痰的功效。適用於治療急慢性支氣管炎和肺結核。尤其是秋天，效果最好。
蘿蔔蜂蜜水
配料:白蘿蔔1蜂蜜100g。
制作:將蘿蔔洗凈，掏空中心，放入大碗中，加水煮熟，冷卻後加入蜂蜜。
註意:蜂蜜被高溫破壞，產生過量的羥甲基乙醇醛，極大地破壞了蜂蜜的營養成分，改變了蜂蜜的甜味，產生酸味。