韭菜300克
醋10g白糖10g
鹽3克，味精2克
芝麻油10g
糖醋韭菜的詳細步驟
1.韭菜挑選洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出切成小塊，撒上鹽腌制至入味，瀝幹水分；白糖、醋、精鹽、味精放入碗中，混合成調味汁。
2.將韭菜段放入盤中，加入醬料和香油，拌勻即可食用。