白蘿蔔洗凈去皮,切成滾刀塊;
2.蘋果洗凈,各切4瓣,去核;
3.牛肉洗凈切塊,用清水浸泡,撈起沖洗幹凈;
4.陳皮用水浸泡,刮去白瓤;
5.清水燒開,放入所有食材,大火煮20分鐘,轉文火煮壹個半小時,加鹽調味。